Appenzeller Molle
Ist zwar schon fast eine Woche her, soll aber nicht unerwähnt bleiben: Das Appenzeller Weizenbier.
Sie können nicht nur Käse herstellen, die Schweizer. Bier geht auch (ich will aber nicht verallgemeinern, dafür fehlt mir die Erfahrung). Im speziellen Fall ist es hier ein Weizen. Getrunken im Restaurant der Schaukäserei in Stein im Appenzeller Land.
Ich hab leider vergessen, in welchem Halbkanton es war, entweder Appenzell Innerrhoden oder Appenzell Ausserrhoden. Geschmeckt hat es natürlich auch, bei dem Wetter und der Umgebung war das aber auch kein Wunder.
Wat? Innerer und Äußerer Hoden? :-))
Rhoden!!! Es gibt da noch einen kleinen, aber feinen Unterschied!!! ;-)
ausserrhoden ;) Stein AR aber das Bier ist aus Appenzell AI ;)
@emanuel: Danke für die Info :-)